Le terme "force sous maximale" est employé en cyclisme lorsqu'on demande de pédaler avec un développement qui est trop grand. La perception est donc de pédaler avec un braquet qui n'est pas confortable car trop grand.

Il n'est pas possible en cyclisme de pédaler en force maximale. Même en utilisant le plus grand braquet possible en cote, tant que vous êtes capable de pédaler longtemps votre niveau de force est sous maximale.

On emploie aussi le terme pédaler en endurance de force. La signification est la même, mais elle signifie aussi que l'on tente de développer la capacité à tenir longtemps un braquet trop grand, d'ou le terme "endurance de force".

L'usage de braquet trop grand lors d'effort en pédalant induit des changements dans le fonctionnement bioénergétique, musculaire et neuro musculaire. Ces variations se traduise vers une plus grande particicipation anaérobie, une plus grande fatigue neuro musculaire, un recrutement plus important des fibres rapides afin de répondre à la production anaérobie de l'effort. En terme d'effet sur les performance, cela se traduit par une amélioration de la tolérance à l'acidose musculaire, une optimisation des réserves en glycogènes et des enzynes musculaires de la glycolyse anaérobie. L'impact sur le niveau de force maximale n'est pas évident, surtout chez des cyclistes bien entrainés. L'effet perverse sera de croire que pédaler en force sous max est la norme. En effet, cela est inefficace en terme de puissance et de rendement.

Citation :

Pédaler en force n'est qu'une technique d'entrainement comparable à la course à pied dans le sable, ou la nage avec des plaquette, mais ce n'est pas une technique de pédalage propice au développement de la puissance maximale. A trop vouloir accroitre sa force et sa puissance la majorité des coureurs en arrivent à ne pédaler que sur ce mode de pédalage avec des cadences trop lentes.
Pour être efficace il faut que la cadence de pédalage soit rapide.... il n'y a pas de cadences universelles, cela dépend de paramètre morphologique, histologique....etc mais lorsqu'un coureur pédale trop en force ou en sur cadence l'entraineur qui maitrise ce sujet doit le voir. La cadence choisie n'est qu'un compromis entre plusieurs variable.

Quelques références :

http://leplat.quentin.over-blog.com/article-pedaler-en-force-ce-n-est-pas-la-panacee-46900478.html