Mangez moins ? Oui, cela fonctionne mais ce n’est pas toujours suffisant, et judicieux à moyen terme ou sur le plan de la performance sportive et intellectuelle.

Notre expérience nous amène à limiter la dette calorique à 10% les journées de repos et ou avec peu de sport et jusqu’à 20% les jours avec plus de 2 heures de sport. Vouloir allez au-delà aboutit à des effets négatifs important sur la santé et ne permet plus de perdre du poids et de faire du sport.

Concrètement :

• Evitez les sucreries, les chips, les gâteaux… surtout le soir, l’organisme accumule plus facilement les graisses pendant la nuit.
• Ne pas culpabiliser en cas d’écart pour une barre de chocolat, le plaisir stimule la consommation d’énergie un peu comme un moteur que l’on accélère sans embrayer.
• Il faudrait pouvoir bien manger tôt dans la journée et réduire progressivement, pour arriver à un repas léger le soir.
• Il est vrai qu’il faut réduire certains aliments riches en graisses (fromage, beurre, mayonnaise, pâté…) surtout quand ils sont associer au sucre (chocolat, cookiees…tout ce qu’on aime quoi). Par contre les poissons gras, l'huile de colza, d'olives ne doivent pas être écartés, ni les oléagineux comme les noix, amandes, pistaches, noisettes.
• Ne pas hésitez à orienter son alimentation vers plus de fruits frais et secs pour remplacer partiellement les pâtes et le riz.
• Remplacer aussi souvent que possible les pates blanches et le riz blanc par des pates complètes et du riz semi-complet.
• Remplacer le pain blanc par du pain de seigle, de campagne, aux céréales au graines de lin.
• Ne pas oublier de prendre 500 ml/heure de boisson énergétique dès que l’entraînement dépasse 1 heure.
• Redonner une place aux lipides, mais pas tous, surtout ceux issues des huiles de colza, noix, olives, des poissons gras (sardines, saumon sauvage, maquereaux), des oléagineux (noix, pistache, noisettes, amandes)
• S’armer de patience, de persévérance et de volonté, et s’il n’y a pas de résultat c’est qu’il y a quelque chose qui cloche dans votre alimentation, à moins qu’un peu d’exercice physique en plus n’arrange tout ça.
• Le repas le plus catastrophique pour la ligne serait à mon avis : salade + sauce, hamburgers + ketchup + fromage + steack, frites + mayonnaise, coca cola et glace. Un mélange explosif de sucres simples, graisses saturée, pauvre en fibre et minéraux vitamines…rajoutez un peu d’alcool et vous avez la totale en terme de mauvais choix.
• Un repas pour perdre du poids, ça serait plutôt, crudités sans mayonnaise, mais plutôt une sauce à base d’huile d’olives, de colza, poisson, épinard ou haricot vert…, laitage non sucré de préférence ou un fruit. (attention ne prenez pas le vélo pour faire une grosse sortie après un tel repas….)
• 4 petits repas valent mieux que 2 gros. En effet à chaque fois que l’on mange on éprouve du plaisir, et la digestion consomme pratiquement autant d’énergie pour un petit repas qu’un gros.
• Eviter le jeûne, la perte de poids qui en découle est plus provoquée par une déshydratation, une diminution des réserves énergétiques, une fonte musculaire. Et puis quand on recommence à manger on risque de craquer et stocker une quantité de lipides encore plus important que ce qu’on à perdu.
• En terme d’entraînement, le fractionnement de vos charges d’entraînement en 4 séances par semaines est plus efficace que 2 séances par semaines. De même que 2x30 km dans la journée est plus efficace de 1x60 km sur la perte de poids.
• Les sprints en fin de sorties ont un effet efficace sur l’activité de l’adrénaline qui agit sur la lipolyse de repos.